식음료 전문가 오유선생

오늘은 빵, 디저트, 케이크, 마카롱, 쇼콜라 등등제과제빵의 전문가파티시에가 되는 과정을 설명하겠습니다 !​​​ ​요즘은 커피와 디저트도 배달로 즐기는 시대입니다생소한 이름의 디저트를 손쉽게 접할 수 있게 되었죠홈바리스타, 홈디저트, 홈베이킹의제과제빵 산업은 계속 성장하고 있습니다​이런 성장세에 맞춰 어릴때부터 특성화고를 목표로전공 대학교를 목표로 많은 학생들이 준비하고 있습니다​​​디저트 산업은 정말 다양하게 발전해 왔고그만큼 소비가 늘어났고소비자들의 맛에 대한 평가 수준도 상승하고 있습니다​​즉, 진짜 전문가들이 더욱 가치를 인정받고 실력 발휘를 하는시대로 접어들었죠 !​ ​​전문기술을 다루는 전문직은 간단한 논리를 가집니다예체능과 마찬가지로 일찍부터 시작한 친구들이당연히 먼저 기회를 부여받고, 실력..

점점 소비량이 많아지는 빵과, 거대해지는 디저트 산업에많은 친구들이 제과제빵 업계로 꿈을 키워가고 있습니다오늘은 빵, 디저트, 케이크, 마카롱, 쇼콜라 등등제과제빵의 전문가파티시에가 되는 과정을 설명하겠습니다 !​​ 요즘은 커피와 디저트도 배달로 즐기는 시대입니다생소한 이름의 디저트를 손쉽게 접할 수 있게 되었죠​홈바리스타, 홈디저트, 홈베이킹의제과제빵 산업은 계속 성장하고 있습니다​이런 성장세에 맞춰 어릴때부터 특성화고를 목표로전공 대학교를 목표로 많은 학생들이 준비하고 있습니다​ 디저트 산업은 정말 다양하게 발전해 왔고그만큼 소비가 늘어났고소비자들의 맛에 대한 평가 수준도 상승하고 있습니다​즉, 진짜 전문가들이 더욱 가치를 인정받고 실력 발휘를 하는시대로 접어들었죠 !​ 그만큼 소비가 늘어났고소비자들..

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어릴때부터 집에서 유투브나 블로그 보면서 에어프라이기, 미니 오븐으로 쿠키라던가 브라우니 만드는 친구들이 있을거에요이 분야를 준비해보면 어떨까? 라고 생각해본 친구들이 분야에 흥미가 있는 학생분들을 위한 글입니다 !​특성화고등학교, 대학 진학을 준비하는 방법에 대해핵심적인 포스팅을 해보겠습니다​​ 양천구제과제빵학원 입시전문과정 ​우선 "내가 적성이 맞는지?!" 알아가는게 중요합니다집에서 한번이라도 유투브 봤다레시피책 보면서 빵이나 디저트 만들어봤다만들어보니 너무너무 재미있다 !​100%입니다​어떤걸 준비해야할지 막막할 겁니다인터넷에는 식품쪽으로 정보가 참 한정적입니다자격증을 준비해야하는건지, 기초는 뭐부터 시작하는건지​먼저 필요한 과정 파악이 중요 !자격증이 급한 상황이 아닙니다​지금부터 나만의 포트폴리..

제과제빵 분야에 대한 관심이 높아지면서 이 분야로의 진학 준비를 하는 친구들이 많아지고 있습니다 ​ 자녀의 진로를 위해 부모님들이 자료 조사를 하십니다 그치만 문제는 너무 한정적인 정보 ! 그리고 어떻게 봐야하는지 정말 모르겠죠 ​ 아이의 미래를 안정적이고 탄탄하게 준비 할 수 있도록 간단하게 정리해 봅니다​ 이 분야도 예.체.능 이라고 볼 수 있습니다 일찍부터 재능이 있는 친구들도 있고 아무래도 생활 친밀적인 분야이다 보니 쉽게 흥미를 가지고 일찍부터 도전합니다 ​ 전문 제과제빵학원을 통해 입문을 하는게 당연하죠? ​ 처음부터 자격증? 아이고 머리 아픕니다 이미 2~3달 마다 시험을 치루면서 살고 있습니다 ㅠㅠ ​ 아이들은 그저 요리가 친밀해서 흥미를 가진거고 직접 만들어서 나오는 결과물에 소소한 성취..

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