식음료 전문가 오유선생

[배우고 생존하고 번영하고 확장하는 데 독서만큼 가성비가 좋은 방법이 없다]독서를 서서히 습관화 시키고 있는 요즘, 가장 고개를 끄덕이게 된 문구였다.모두가 알다시피 정말 많은 걸 책을 통해서 느끼고 배우지 않는가. 정말 가성비 좋은 습관을 기르고 있는 것 같아 기분이 좋다. 보도섀퍼는 동기부여전문가로 유명하다. ‘이기는 습관’에서 많은 명 문구가 나오는데 그걸 좀 정리해보고자 한다.>> 수 많은 위너들은 하루하루를 단 한번의 기회로 여기고 즐긴다. 소중히 생각하고 감사한다.>> 실패를 두려워 말고 남들보다 엄청나게 실행하라, 실패한 경험들이 더 크고 위대한 성공으로 당신을 이끌 것이다.>> 사람은 모두들 모르는 것을 질문하기보단 아는 것을 드러내고 싶어한다.성장하는 사람은 드러내는 사람이 아닌 질문하고..

최근 리더쉽에 관련된 영상과 글을 많이 접하고 있는데,‘한번 더’의 힘이란 책 속에 16장 [성공하는 사람들의 11가지 리더십 원칙]부분을 읽고 느낀 부분을 정리, 적어보려고 한다. “평범한 사람에게 비범한 성과를 내도록 하는 것, 그것이 바로 조직의 능력이다.”_피터 드러커 1. 에반젤리스트(전도사)가 되어라‘뭔가에 대해 매우 열정적으로 말하는 사람’최고의 리더는 자신의 큰 뜻에 다른 사람들을 참여시킨다.어떻게? 자신의 꿈을 열렬하게 홍보하면서.“잡스는 자신의 꿈을 선전하는 데 천재적은 재능을 갖고 있었죠. 그는 정말 열정에 넘치는 꿈 전도사였어요. 다른 사람들을 자신의 꿈에 쉽게 감염시켰죠.”탁월한 리더는 탁월한 ‘전염력’의 소유자다. 2. 디테일을 챙겨라‘한번 더’ 듣고 ‘한번 더’ 관찰하라.많은 ..

요즘도 제사 지내는 집들 많습니다 ~!늘 고민이죠? 차릴때마다 검색하는 집안도 있더라구요차리는 방법 정리해 보겠습니다​음식 종류밥과 국 / 전 / 나물 / 탕 / 적 / 과일 / 한과 / 떡 / 포  ​위치와 순서1열 : 밥, 국, 술잔2열 : 어적, 육적, 포 등을 배치3열 : 탕 등을 놓습니다4열 : 전, 나물 등을 놓습니다5열 : 과일, 한과, 떡 등을 놓습니다 ​ 배치방법홍동백서 : 붉은색 음식은 동쪽, 흰색 음식은 서쪽조율이시 : 왼쪽에서 오른쪽 순서로 대추, 밤, 배, 감어동육서 : 생선은 동쪽, 고기는 서쪽두동미서 : 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽​​밥과 국 : 중앙 앞쪽에 밥, 그 뒤에 국어적과 육적 : 생선과 고기는 각각 동서로 배치탕 : 중앙에 위치, 어탕, 육탕, 소탕전과 나물 :..

모두 방어철 맞이해서 드시고 계신가요~?얼마전에 먹었는데 정말기름기 좔좔 너무 맛있더라구요포스팅 시작하겠습니다​요즘 급부상한 일식요리 !사시미 칼을 전문적으로 다루는 매력적인 분야입니다​ ​일식요리학원 중에서도 소수정예로 수업하며전문적인 수업이다 보니 수소정예 인원으로 구성되어진 수업강사님께서 한명씩 꼼꼼히 봐주신답니다.수업 중간중간 개인별 피드백도 주시고 1:1 과외 받는 느낌 ​​​ ​일식요리학원 에서는 매 시간마다 직접 재료 손질하고 조리하며다양한 식재료 다뤄보고 칼질 기술 배우다 보면 어느새 요리 고수가 된 자신을 발견할 수 있습니다강사님 노하우 아낌없이 전수 받아 누구나 단기간에 마스터 할 수 있다는 점!​​   ​​개별 맞춤 교육으로 부족한 부분 보완 가능개개인 수준에 맞춰 단계별로 차근차근 ..