식음료 전문가 오유선생

작고 예쁜 카페, 한켠에서는 공방처럼 케이크를 제작하고 있죠맞습니다 요즘 가장 유행하는 창업 트랜드"레터링 주문제작 케이크 전문점"​​디저트카페에서 쉽게 볼 수 있는 조각 케익들 !물가 상승이 계속 이루어지면서조각케익 납품 받아서 판매하기는점점 어려워지고 있죠​​​그래서 나타난 새로운 트랜드"주문 제작 케이크 전문점"한조각에 7~8천원 주는건 비싸지만주문제각 케이크에서 10만원 쓰는건아깝지 않은게 사람의 심리입니다 !​​​​케이크는 이제 쉽게 접할 수 있는우리 생활 속 디저트로 자리 잡았습니다디저트 시장이 계속 확대 되면서케이크의 입지도 점점 커지고디저트의 관심도가 점점 더 높아지면서다양한 모양의 케이크, 다양한 맛의 케이크제철 과일을 적절하게 사용하여 만드는 케이크​​​​분명히 말합니다케이크는 전문기술..

케이크는 이제 쉽게 접할 수 있는 우리 생활 속 디저트로 자리 잡았습니다 디저트 시장이 계속 확대 되면서 케이크의 입지도 점점 커지고 디저트의 관심도가 점점 더 높아지면서 다양한 모양의 케이크, 다양한 맛의 케이크 제철 과일을 적절하게 사용하여 만드는 케이크 ​ 오늘은​ 케이크 자격증 과정 설명해보죠 ​ ​​ ​ 분명히 말합니다 케이크는 전문기술입니다 ! 제조 및 디자인의 기본기를 배우고 싶은 분들 케이크를 제대로 배워서 케이크 자격증 취득을 원하는 분들 케이크 기술의 가장 기본이면서 가장 어렵다는 아이싱부터 깍지를 이용하여 다양한 모양을 만들어 낼 수 있습니다 ​​ ​ ​ ​​ ​ 기초부터 단계별로 시트를 제조하고, 케이크의 모양을 잡는 깔끔하고 매끄러운 아이싱 각종 깍지를 이용한 파이핑, 케이크 위에..