식음료 전문가 오유선생

대한민국 국가자격증 인기 6위우리에게 친숙한 한식조리기능사많은 분들이 성취감, 취미, 취업 등의 목적으로매달 필시/실기 시험을 신청하시고 있습니다   까다롭다고 소문난 한식기능사 자격증은 33가지 품목을 숙지해야합니다포인트 ! 품목수가 많은 만큼, 단기간에 끝내는 전략2~3달 넘게 공부한다는건...사람은 기억력에 한계가 옵니다.1~2달 안으로 준비해서 시험 보시기 바랍니다칼질이 핵심이니 연습 꼭 자주 하십시오 !    우리가 좋아하고 익숙한 품목들이 많은양식기능사 !총 30가지 품목을 숙지합니다난이도는 한식보다 쉽다고 하죠~먼저 도전하시길 추천하는 기능사입니다우리에게 다소 생소한 허브들을 다루고, 불의 강약을 잘 조절해야합니다    중식 좋아하시는 분들 참 많습니다확실히 품목수가 줄어듭니다20가지 품목으..

자취하는 학생분들 !특히 독립해서 혼자사는 직장인분들1인 가구가 늘어나면서배달 음식이 활성화 되고,그 부담금액이 점점 커지면서 요리를 해서 먹는 시대가 왔습니다   혼자서는 감당 안되는 음식의 양과배달료 때문에 많은 분들이지출 되는 부분을 부담스러워 합니다 다들 아실거에요~!직접 장보고 차려먹는 음식은확실히 정성과 맛이 다르죠    3시간 수업 ! 3가지 메뉴 !메뉴당 15000원~35000원에 배울 수 있는간단하면서도 다양한 레시피소개합니다    "생활 레시피"를 배우고 싶어하죠요리 초보여도 쉽게 갖춰진 시설에서다양한 레시피를 배울 수 있다면얼마나 좋을까요 !     시간안에 요리를 마무리하는 요령도 배우고조리 스킬을 서서히 늘려가는쿠킹레슨 !배워가는 레시피만 250여가지로몇 달안에 요리 고수가 될 수..

안녕하세요 !오랜만에 제 자랑글이면서조금 구체적으로 적어보는서울 코엑스 카페쇼 운영위원/심사위원의찐 후기입니다   매년 봐도봐도 웅장한 입구입니다 !매년매년 카페쇼의 규모는 커지고 알차고 성황리에 마치고 있네요    넵 접니다 ! ㅎㅎ 너무너무 감사하게도2019년도 부터 쭈욱-코리아커피리그(KCL) 운영위원 / 마스터오브커핑(MOC) 운영위원     서울 카페쇼는 클로벌 커피 산업과 식음료 문화 활성화를 위해매년 11월에 개최되는세계 최대규모의 커피 플랫폼입니다   카페쇼 홈페이지에 잘 소개 되어있군요 !!올해 일정이 벌써 올라왔네요 ㅎㅎ  카페쇼에서는 커피산업 관련 업체들이 모두 자기들의 상품과,내년에 출시될 상품들을 가지고 나와서 선보입니다향후 커피산업의 트렌드를 한눈에 파악하기 좋은 곳이죠 ! 커피..