대한민국 국가자격증 인기 6위
우리에게 친숙한 한식조리기능사
많은 분들이 성취감, 취미, 취업 등의 목적으로
매달 필시/실기 시험을 신청하시고 있습니다
까다롭다고 소문난 한식기능사 자격증은 33가지 품목을 숙지해야합니다
포인트 ! 품목수가 많은 만큼, 단기간에 끝내는 전략
2~3달 넘게 공부한다는건...사람은 기억력에 한계가 옵니다.
1~2달 안으로 준비해서 시험 보시기 바랍니다
칼질이 핵심이니 연습 꼭 자주 하십시오 !
우리가 좋아하고 익숙한 품목들이 많은
양식기능사 !
총 30가지 품목을 숙지합니다
난이도는 한식보다 쉽다고 하죠~
먼저 도전하시길 추천하는 기능사입니다
우리에게 다소 생소한 허브들을 다루고, 불의 강약을 잘 조절해야합니다
중식 좋아하시는 분들 참 많습니다
확실히 품목수가 줄어듭니다
20가지 품목으로 익숙한 메뉴들을 숙지하게 됩니다
익숙하다보니 많은 분들이 도전하고, 재밌게 배우는 특징이 있습니다
품목수가 제일 적은 19가지 품목의 일식기능사 !
일식에 대한 관심이 높아진 요즘
많은 분들이 도전하고 배우러 오십니다
품목수는 제일 적지만, 다루는 칼(사시미) 때문인지
난이도가 어렵다는 분들이 있습니다
기능사 중에서도 가장 전문적인 기술을 요하는 복어기능사 !
독이 있다는걸로 유명한 복어입니다
절대로 실수가 있으면 안되는 식재료인 만큼
전문가에게 정확하고 제대로 배워야합니다
상시 시험이 아닌 복어기능사....
기간에 잘 맟춰 준비해야 시험 합격률이 높습니다
조리기능사 합격률이 30~35% 정도인거는 유명합니다
충분한 실습과, 전문가에게 체계적으로 배워야 합격률이 높아지죠
합격률 평균 75~80%인 아카데미에서
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