빵과 달콤한 디저트를 다루는
제과제빵 분야의 전문가
파티시에가 되는 과정
시작합니다 !
요즘 홈베이킹, 홈바리스타가 자리 잡으면서
모두가 쉽게 생소한 이름의 디저트들을
배달로도 접할 수 있는 시대입니다
이런 흐름에 따라
많은 청소년 친구들이 제과제빵 전문기술을 배우기 위해
진로/ 진학을 고민하고 준비합니다
디저트와 빵은 다양한 모습으로 발전해 오고 있습니다
그만큼 소비자들의 입맛 수준도 상승했죠 !
이젠 정말 실력 있는 전문가들의
가치가 인정 받는 시대입니다
제과제빵 분야는 간단합니다!
전문기술을 배우는 분야 답게
일찍이 시작한 친구들이
당연하게도 실력과 자격증을 여유롭게 준비하고
실력을 갖출 수록 자연스럽게 전문가로 성장
남들보다 먼저 기회를 잡을 수 있고
다양한 일을 할 수 있게 되죠 !
* 나의 진로 적성을 파악하고 싶은 친구
* 훗날 디저트카페 창업을 꿈꾸는 친구
* 멋진 호텔의 파티시에를 꿈꾸는 친구
* 대기업 계열에서 일하고 싶은 친구
제과제빵학과를 준비하고
이분야로 진학하고 싶은 중/고등학생들이 많습니다
몇몇 학교들이 제과제빵 분야로 오래된 전통이 있으며
많은 선배들이 이미 다양한 분야에서 활동 중입니다
학생들로 하여금 꿈을 가지고
진로와 진학을 준비하게 해주죠 !
좋은 결과를 만드는 곳인 만큼 다양한 지원을 받는 학교들입니다
프랜차이즈 베이커리 취직
호텔 베이커리 근무
전문 업체
개인매장의 취/창업
굉장히 섬세한 기술을 필요로하는 매력적인 분야입니다
업계 전문가를 통해 정확하고 제대로 배워야 실력이 갖추어지게 됩니다
중요한건 창의력 !
디저트는 창작을 굉장히 인정 받는 분야입니다
모든 전문직들은 나만의 차별화된 경쟁력으로 승부하죠
훗날 취업을 위해 꼭 준비해야하는 포트폴리오에서도
나만의 메뉴, 나만의 레시피를 만드는게 포인트입니다
제과제빵학과는 성적만으로 가는 곳은 아닙니다
면접이 굉장히 중요하죠
전공지식에 대한 이해도
본인소개
대외경험
교내외 활동 등 다방면으로 준비해서 어필합니다
잘 준비된 포트폴리오는 나중에 취업시장에서 큰 역할을 해주죠
기초부터 탄탄하게 심화까지 실력을 키우고
내 실력이 어떻게 완성 되어 가는지 기록하며
창작 레시피도 만들어내는 파티시에로의 성장을 목표로
다른 수업들과는 다른 특별함이 있습니다
수시 입학의 면접 !
가장 중요하고 많은 준비가 필요한 부분입니다
소수정예 수업으로 체계적인 관리와 피드백을 받고
자격증 시험의 높은 합격률과
업계 전문가의 1:1 컨설팅 시스템으로
모두가 목표하는 학교로의 입학을 달성 할 수 있게 도와줍니다
일찍 시작 할 수록 학업과 전문 기술을 같이 챙길 수 있습니다
늦었다 생각할때 전문 컨설팅으로 입시전략을 준비해보죠 !
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