맛있게 먹던 키위 !
우리가 늘 보던 노란, 초록색이 아닌
빨간 키위가 나왔습니다
제스프리의 루비레드키위는 20여년의 연구를 통해
상업화된 품종
일본 , 중국 , 대만 , 싱가포르 등에선 이미 22년부터 판매
확실히 제주도에서 보던 루비골드 키위보다 빨간색이네요
맛. 향 즐기고 당도 높지만, 혈당지수는 낮아
겉보기엔 그린키위, 썬골드 키위와 다르지 않으나
완전하게 익으면 색, 향, 맛이 모두 달라집니다.
딸기, 블루베리, 아사이베리 등 베리류 특유의 단맛과 향이 납니다
기존 키위보다 신맛은 덜하고 당도는 더 높습니다
다른 품종 키위와 마찬가지로 저혈당 식품에 속합니다
당뇨환자도 안심하고 먹을 수 있습니다
이런 우수한 루비레드키위 !
즐길 수 있는 기간이 짧은게 아쉬움입니다
매년 4~6월에만 맛을 볼 수 있습니다
국내에서도 한 달 정도만 판매가 이뤄질 예정입니다.
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