바텐더 2

호텔관광학과 입시 준비 전문과정, 바리스타/바텐더/소믈리에

식음료라 하면커피 / 차 / 주류 / 와인​우리가 먹을 수 있는 액체를 다 포괄하는 분야죠실제로 호텔관광학과와 같은 외식학과를 가면배우는 분야입니다​어느정도 준비해야 대비를 할 수 있을지이야기를 해보겠습니다​​  ​     식음료 전문가를 꿈꾸는 친구들의 진로는바리스타바텐더쏘믈리에이렇게 3개로 크게 분류됩니다결국에는 정상에서 모두 만나죠​내가 먼저 어느 분야로 시작할지 결정해야합니다 ​   위의 전문가들이 꼭 익혀야하는 공통의 스킬이 있습니다바로 센서리 !식음료라는 분야에서 향과 맛을 모른다면프로로 인정해줄 수 없죠​"국제 향미 등급서"를 통한 전문적인 훈련을 해야합니다정말 다양한 향과 맛이 있습니다깜짝 놀랄거에요 ㅎㅎ​​ ​   각 학과는 졸업 후에 바로 현장으로 취업을 목표로 하기때문에실무적인 부분은..

바리스타 2024.04.16

GCS 식음료 전문가 과정, 호텔식음료학과 준비, 소믈리에/바리스타/바텐더

식음료라 하면 커피 / 차 / 주류 / 와인 ​ 우리가 먹을 수 있는 액체를 다 포괄하는 분야죠 실제로 호텔관광학과와 같은 외식학과를 가면 배우는 분야입니다 ​ 어느정도 준비해야 대비를 할 수 있을지 이야기를 해보겠습니다​ ​ GCS 식음료 전문가 과정, 호텔식음료학과 준비, 소믈리에/바리스타/바텐더 ​ 식음료 전문가를 꿈꾸는 친구들의 진로는 바리스타 바텐더 쏘믈리에 이렇게 3개로 크게 분류됩니다 결국에는 정상에서 모두 만나죠 ​ 내가 먼저 어느 분야로 시작할지 결정해야합니다 ​​ ​ ​ 위의 전문가들이 꼭 익혀야하는 공통의 스킬이 있습니다 바로 센서리 ! 식음료라는 분야에서 향과 맛을 모른다면 프로로 인정해줄 수 없죠 ​ "국제 향미 등급서"를 통한 전문적인 훈련을 해야합니다 정말 다양한 향과 맛이 있..

바리스타 2024.04.01