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카페 창업? 디저트 메뉴 고민 끝! 베이킹 디플로마 파티시에로 완벽 마스터!

식음료 전문가 2025. 7. 8. 19:18

안녕하세요 ! 디저트를 너무 사랑하시는 분들! 
🍞🍰✨ 혹시 달콤한 디저트를 보면서 "와, 이건 진짜 예술이다!" 하고 감탄해 본 적 있을까요? 
혹은 나만의 특별한 레시피로 사람들을 행복하게 해주고 싶은 꿈을 가지고 계실까요?

퍼스트아카데미가 파티시에를 준비하는 분들의
달콤한 꿈을 현실로 만들어 줄 최고의 과정을 준비했습니다! 
바로 '베이킹 디플로마 파티시에 마스터 과정'! 🥳




🌟 베이킹 디플로마 파티시에 마스터, 란?
이름만 들어도 벌써 달콤한 이 과정은, 제과·제빵분야에서 인정하는 전문 학위 프로그램입니다 !  
그냥 일반 베이킹 수업이 아니라, 최고의 파티시에로 인정받을 수 있는 전문적인 학위 과정이죠 !

이 과정을 통해 베이킹의 기본 원리부터, 상품성과 현 트렌드를 강조한 제품들까지 
파티시에로서 필요한 모든 능력을 종합적으로 배우게 됩니다.  
반죽과 크림 만드는 법, 그리고 까다롭고 손이 많이 가는 고급 디저트들을 척척 만들어낼 수 있게 되는거죠 !

  
  




구체적으로 어떤 것들을 배우는가? 🍪🍰

달콤 바삭 쿠키 & 마들렌
겹겹이 쌓인 푀유따주 & 밀푀유
겉바속촉 까눌레
몽블랑 타르트, 크림치즈 타르트
상큼 달콤 산딸기 무스 케이크
알록달록 마카롱 & 타르트

구움과자/마카롱/타르트 자격증을 취득 할 수 있는 과정 !
정말 다양하고 맛있는 디저트들을 마스터할 수 있습니다 





💖 왜 퍼스트아카데미일까?

대형 디저트카페인 "퍼스트커피랩"을 운영하며 쌓아온 데이터 기반으로
퍼스트아카데미는 한국 디저트 문화의 전문성을 지키고 
끊임없는 레시피 연구와 표준화된 교육으로 
디저트 시장의 미래를 이끌어갈 전문가를 키우는 데 힘쓰고 있습니다.
제대로 배워서 대한민국 디저트 산업의 핵심 인재가 되어보시죠!




카페 메뉴 라인업 고민 끝! 
디플로마 학위를 취득하면 카페 메뉴 구성을 더 이상 고민할 필요가 없어집니다 !  
기초부터 다양한 디저트를 배우기 때문에,

어떤 업장이든 자신 있게 메뉴를 제안하고 만들 수 있습니다.

 



커리어 업그레이드에 딱인 디플로마 과정 ! 

* 현재 제과제빵 분야에서 일하고 있지만 한계를 느끼는 분들 
* 교육업에 종사하거나 제과제빵 강사 
* 아카데미 운영을 꿈꾸는 분들 
* 최고의 파티시에가 되고 싶은 모든 분들
이 과정은 최고의 선택입니다 ! 




🚀 파티시에로의 꿈, 퍼스트아카데미에서 도와드립니다 !
최고의 파티시에가 되어 사람들에게 달콤한 행복을 선물하고 싶다면
베이킹 디플로마 파티시에 마스터 과정이 그

꿈을 현실로 만들어 줄 겁니다!

 

 

 

 

 

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